En famille ou entre amis, passez une matinée en cuisine du restaurant, pour apprendre à confectionner de véritables pizzas maison.
Vous avez toujours rêvé de faire votre pizza à la maison comme un professionnel ? Vous avez un four à bois mais ne savez pas réviser une bonne pâte à pizza ? Venez apprendre les secrets de la véritable pizza italienne.
Nous réaliserons ensemble une recette de pizza que vous pourrez refaire à la maison. Avec mes conseils, vous épaterez vos futurs invités !
Au programme :
- Accueil et explication de la formation autour d’un café.
- Explication d’une recette simple avec farine basique.
- Pétrissage à la maison.
- Boulage à la main.
- Étalage et garnissage à la main.
- Dégustation de la pizza tous ensemble.