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Atelier pizza

En famille ou entre amis, passez une matinée en cuisine du restaurant, pour apprendre à confectionner de véritables pizzas maison.

Vous avez toujours rêvé de faire votre pizza à la maison comme un professionnel ? Vous avez un four à bois mais ne savez pas réviser une bonne pâte à pizza ? Venez apprendre les secrets de la véritable pizza italienne.

Nous réaliserons ensemble une recette de pizza que vous pourrez refaire à la maison. Avec mes conseils, vous épaterez vos futurs invités !

Au programme :

  • Accueil et explication de la formation autour d’un café.
  • Explication d’une recette simple avec farine basique.
  • Pétrissage à la maison.
  • Boulage à la main.
  • Étalage et garnissage à la main.
  • Dégustation de la pizza tous ensemble.