Au plein centre du bourg médiéval de Cluny, à deux pas de la place de l’abbaye, La Calabrese est un véritable restaurant italien, tenu par la famille Calaudi, installée à Cluny depuis 3 générations.
Originaire de Calabre, l’une des plus importantes régions agricoles d’Italie, la famille Calaudi a toujours eu à cœur d’accueillir ses hôtes avec de bons plats fait maison. Une certaine vision de la vie que Rosette a choisi de faire partager en ouvrant “La Calabrese” en 2010. Tout d’abord uniquement à emporter, le restaurant a progressivement développé son activité traiteur puis sur place. En 2013, le restaurant déménage rue Mercière, dans un cadre chaleureux à deux pas de l’abbaye. A l’intérieur ou sur l’ombre de la terrasse, Rosette et ses fils Dominique et David perpétuent cette tradition familiale d’accueil convivial, avec la même exigence de qualité et de découverte des saveurs de l’Italie.
Antipasti, pizzas, pâtes, spécialités italiennes, déserts… tous les plats sont faits maison, à base de produits frais rigoureusement sélectionnés auprès de nos fournisseurs italiens.